烤羊飘香的优美句子

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1. 关于烤全羊的诗句,诗词

在《诗经·大雅·生民》中,有烧烤羊肉的记载。

古人谷熟而祭,在祭祀时,“取羝以軷,载燔载烈。以兴嗣岁。”羝,即公羊。軷,即剥,指剥羊的皮。

载,是语气助词。

燔,即将肉放在火里烧炙。

烈,毛传:“贯之加于火曰烈。”

即将肉串起来架在火上烤。

兴,即兴旺。

嗣岁,即来年。

这句诗翻译成现代文就是:取一只公羊,剥皮之后,把羊肉串起来,放在火上炙烤。

这样做的目的是什么呢?是祭祀上苍,祈求明年有个好收成,即“以兴嗣岁”。

扩展资料

写烤羊肉串的色香味形味形的句子

羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。

羊肉串特写烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。

烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。

常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。

易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。

普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。

机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。

很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。

2. 描绘烤全羊的词句

描绘烤全羊时可以介绍它,烤全羊,是一道地方特色菜肴,源于蒙古族。

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。烤全羊介绍 烤全羊,是一道地方特色菜肴。

源于蒙古族,是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。

据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人"掘地为坎以燎肉";到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。

柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:"元代有柳羔羊",于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。"不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。

至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。烤全羊的关键:烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大环保碳头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。

烤全羊的注意事项:烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。

市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭(传统木炭:以树木为原料,烧制而成。

3. 描写烤羊肉串的色香味形的句子有哪些

羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。 羊肉串特写烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。

4. 形容烧烤香气扑鼻的语句

1. 烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。

2. 终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感真是好吃。

3. 肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味。

4. 嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,真美。

5. 一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升,好香啊!

6. 美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,让我大吃特吃。

7. 色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

8. 羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

9. 层出不穷的味觉盛宴,美味在此刻绽放!

10. 她烤得专心致志,他看得一本正经,阵阵香味直钻鼻孔。

11. 邻居一家已经在烧烤了!烧烤的味道一丝丝的飘进我鼻子里,好像在叫我快点吃它!

12. 来往的人群络绎不绝,烧烤的香味袅袅缭绕。

13. 焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。这就是我眼中的烧烤。

14. 一会儿加炭,一会儿给食物翻身,一会儿刷油,一会儿加调料……忙得不亦乐乎。

15. 烤啊烤,不一会,一条香喷喷的热狗就出炉了,真不错啊,自己动手加工出来的热狗格外好吃。

16. 经历了那让人急切等待的十来分钟后,一盘盘食物全部烤熟了,有洋芋,棕红的干巴,肚子里塞满香草,八角花椒的罗飞鱼,还有绿色欲滴的嫩韭菜。

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